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今天不是特地跑來苗栗.公館吃牛肉的.是來探堪<打鹿坑>的路況.和一位攝影同好一起前往
這家是40多年的老店了.店面去年剛整修過.但還保存了幾張老桌椅.東西不算貴.吃合菜點兩樣就夠兩個大人一個小孩吃飽了!
<韭菜炒骨肉> 骨肉也就是豬頭肉.這是店家推薦的菜.味道蠻搭的.肉也很軟嫩
<薑絲炒大腸> 這家店的大腸真的處理的很乾淨.沒有任何怪味道.特別的是加了紫蘇一起炒
<牛雜湯> 湯很清牛雜燉得恰到好處.不會太軟爛.這是小碗的量牛雜給得很大方
最特別的是牛雜的沾醬.這一缸店家自製的沾醬是韭菜加醬油.再加上旁邊那缸辣醬.滴上一滴醋精.真是超好吃的沾醬!不敢冒險的話也有辣豆瓣醬!
我這位攝影同好也是饕客.還多點了一碗乾粄條.我也嚐了一口.真的很香很好吃!
飽餐一頓後我們就往打鹿坑方向探堪路線去了~
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