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李記蒸餃世家位於台中市天津街的服飾批發商圈,每年舉辦年貨大街活動時,李記都被推薦為小吃類的優良店家,這家店的蒸餃特色是皮薄.餡多汁,麵皮是手工現橄現包,蒸餃也是現點現蒸,所以端上桌絕對是熱騰騰的。

蒸餃有鮮肉.蝦仁.蟹肉三種餡料,蝦仁蒸餃的蝦肉很新鮮,沾醬要自己調,鮮肉通常放入大蒜.白醋.香油再調上醬油,鮮肉和蟹肉可以放入一些嫩薑絲佐味。

酸辣湯也是現點現煮,料真的給得很多,每次來李記,不管吃麵吃飯還是吃蒸餃,酸辣湯是我必點的。

牛肉麵雖然不是主打商品,但是一點都不輸給台中市任何一家牛肉麵專賣店,李記的牛肉麵是紅燒口味,牛肉燉得很透,湯頭帶有中藥香料的香氣,上面那層辣油更是提味。我覺得是小辣,但是不敢吃辣的人應該會覺得是中辣吧!

價格不貴料給得很實在,不過由於生意太好,用餐時間點現炒類,要花比較多的時間等,如果要外帶,建議最好先打電話點菜再到店裡拿,這樣就不會用久候。

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店址:台中市北平路二段84號
電話:04-22933531

 

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