現在的小孩很厲害，會自己看廣告指定要去採草莓，趁著天氣好帶著三隻幼獸到大湖採草莓，在大湖市區有個草莓文化館，一樓是賣當地的農產品，當然都是以草莓為主原料的製品，草莓巧克力、草莓餅乾、草莓洗髮精、草莓.........
草莓文化館外的攤位賣的也清一色是草莓製品，草莓貢丸、草莓紅龜粿、草莓肉圓、草莓香腸、草莓酒......PETER大口吃的是草莓雪花冰
胖齊啃的是草莓香腸，附近有很多攤位都買得到草莓香腸，但是文化館這邊硬是貴了5元
胖齊有個壞習慣，東西啃幾口就不吃，最後把香腸拿去餵狗吃
大胡市區附近有很多家觀光草莓園，假日遊客多，比較大顆的大概都被採光了，聽說雪霸公園那邊的草莓園比較少人去，那邊的草莓比較大顆，但是最近每天都要死不活的很不舒服，就在附近找了一家看板比較特別的"草莓牛奶"
喔...說錯了是"牛奶草莓"
這家用高架種植，不必蹲下來剪草莓，老闆說下雨天採草莓，可以邊撐傘邊抱辣妹剪草莓，不用怕弄髒鞋子衣服
為什麼稱之為"牛奶草苺"?看到上面的黑色水管了嗎?這些草莓就是喝水管裡的牛奶長大的，牛奶發酵後就成為有機肥，所以這邊的草莓是不噴灑農藥的
這就是今天採草莓的戰果，一斤100元總共採了3斤
後來走錯路，就來到了汶水老街再這邊草草吃了午餐，嗯....
很道地的客家口味---重鹹重酸故不推薦
這邊的特產"膽肝"，吃法是炒蒜苗，年紀越大越不喜歡冒險，沒吃過的不敢輕易嘗試
當天天氣熱，草莓悶在車子裡，拿回家時有些已經爛掉了，學到一個經驗，要把採草莓放在最後一個行程，不然草莓會被悶爛掉，沒爛的就拿來和著煉乳吃，已經悶爛的就拿來做果醬吧
方法很簡單草莓和白砂糖的比例是2:1，1000公克的草莓放入500公克的砂糖先用保鮮膜封起來放個幾小時.......
然後放在瓦斯爐上用小火加熱，要不時的攪直到變成濃稠狀，覺得太甜可以加入一些檸檬汁
冷卻後就可以裝入瓶子，但是一定要擺在冰箱冷藏，一個星期內盡可能吃掉吧
六合草莓園:苗栗大湖鄉富興村7鄰水尾2-23號(台三線128.5.KM)
電話:037-993521
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