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最近看到１周刊報導二林的名產－扁食（食燕），上星期去紫南宮就順著１５２號縣道開過去，我這種衰人常遇到店休，尤其是臨時休息的那種，當天這家店也是臨時休息，我只好外帶冷凍包。
裡面附有一包調味的紅蔥酥，打開後沖水丟進沸騰的水裡，不會黏在一起，算是很方便料理。
心得報告：與超市的燕餃相比，皮較有彈性內餡也比較香，這家強調用手工將豬肉打成薄可透光燕皮，我相信丟在火鍋裡面煮大概也煮不爛吧！
米糕也是這家店買回來的冷凍食品，雖然蒸很久又解凍過，但是依然香Ｑ
傳統的小吃店現在也ｅ化了，也可以網路上訂購，關於歷史沿革可以上李振輝食品行官方網站ｌｏｏｋ
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